暢銷書博客來-[香料獵人] Spice Hunter 有機香菜葉碎片便宜購物網博客來網路書店,博客來網路書局,博客來書店,


 

[香料獵人] Spice Hunter 有機香菜葉碎片

Cilantro

  • 定價:350
  • 優惠價:88308
  • 優惠期限:2013年09月13日止

訂購網址:http://www.books.com.tw/exep/assp.php/87926/products/N000254649

商品特色
Cilantro香菜葉(即芫荽葉),它的特殊香味,是調理中式料理和南洋料理菜和越南菜都非常依賴的提味香料。這種香菜葉常用於調配辣醬、調味汁和烹調湯品。於烹飪快結束時才加入香菜,更能保持香菜的精美味道。

商品成份
有機香菜葉

商品規格
重量:8g/瓶

保存期限
1080天

生產國
美國

營養標示
每一份1公克,本包裝含8份
˙熱量□□□□□□□□□□□□□□0□□大卡
˙蛋白質□□□□□□□□□□0□□公克
˙脂肪□□□□□□□□□□□□□□0□□公克
□□□□飽和脂肪□□□□□□0□□公克
□□□□反式脂肪□□□□□□0□□公克
˙碳水化合物□□0□□公克
˙鈉□□□□□□□□□□□□□□□□□□□0□□毫克
營養標示數據若與包裝上略有差異時,以實際包裝上標示為準

食譜分享

皮蛋瘦肉粥(四人份):

材料:大蒜巴西裡調味鹽三茶匙

檸檬胡椒調味鹽一茶匙

香菜葉一大匙

白米一杯半,洗淨

皮蛋兩顆切塊

絞肉二兩

雞蛋二顆,略打散

青菜切絲量隨意

作法:

1.□□□□□ 在鍋中燒2000cc水放入洗淨的白米以中小火煮約20~25分鐘

2.□□□□□ 放入絞肉、皮蛋,大蒜巴西裡調味鹽、檸檬胡椒調味鹽再煮約5分鐘。

3.□□□□□ 倒入蛋汁,攪拌一下,再放入香菜葉及青菜略滾即可。